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CIDADES

Encantos da Gastronomia abre inscrições para escolher o prato típico de Sinop

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Começam nesta quarta-feira (19) as inscrições para a 4ª edição do Encantos da Gastronomia – Edição Sinop, iniciativa do Sistema Fecomércio-MT, por meio do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial em Mato Grosso (Senac-MT), em parceria com a Prefeitura de Sinop e a Câmara Municipal de Sinop. O projeto vai escolher, por votação popular, o prato típico que representará o município. As inscrições podem ser feitas pelo formulário disponível no link: https://formulario.mt.senac.br/lead/encantos-sinop.

A participação é gratuita e aberta a pessoas físicas e jurídicas residentes em Sinop. Podem participar moradores, cozinheiros amadores ou profissionais, bares, restaurantes, lanchonetes e outros interessados que tenham uma receita capaz de representar a identidade e a cultura gastronômica local. Cada participante poderá inscrever apenas uma receita por CPF ou CNPJ. O prazo para inscrição segue até 21 de setembro.

No formulário, o participante deverá apresentar uma breve história do prato, com a origem e relevância cultural, além da lista completa de ingredientes e respectivas quantidades, modo de preparo detalhado e justificativa sobre por que a receita deve ser considerada o prato típico de Sinop. O envio de uma fotografia é opcional.

O prefeito de Sinop, Roberto Dorner, ressaltou que a escolha do prato típico representa uma oportunidade para o município fortalecer a gastronomia como parte da identidade local e também como instrumento de promoção do turismo. “Sinop vai completar 52 anos e ainda não temos o prato típico da nossa cidade. Ter um prato típico valoriza a nossa história, fortalece a gastronomia e também fomenta o turismo e o comércio de Sinop”, afirmou.

A diretora de Turismo da Prefeitura de Sinop, Leidiane Viegas, destacou a diversidade cultural do município e a oportunidade de transformar essa característica em uma representação gastronômica. “Sinop é uma mistura de povos, de pessoas vindas dos mais variados lugares, com as mais diferentes culturas e saberes. Para nós, é muito importante receber um projeto como esse, que vai nos auxiliar a contar a nossa história, preservar a nossa cultura e, acima de tudo, incentivar os nossos empreendedores, aquecer o nosso comércio local e, de uma forma muito democrática, por meio da votação popular, escolher o nosso prato típico”, explicou.

O presidente do Sistema Fecomércio-MT, Sebastião Gonçalves, destacou o potencial da gastronomia para fortalecer a economia e a identidade dos municípios. “O Encantos da Gastronomia mostra que a culinária regional é um patrimônio capaz de gerar oportunidades, fortalecer o comércio e atrair visitantes. Ao incentivar a valorização dos sabores locais, o projeto contribui para impulsionar a economia e preservar a identidade cultural de cada cidade”, disse.

Para o diretor regional do Senac-MT, Igor Cunha, a competição também amplia a participação da comunidade na construção da identidade gastronômica do município. “O projeto cria um ambiente de participação coletiva, em que tradição, criatividade e qualificação caminharão juntas. Mais do que escolher uma receita, queremos incentivar o reconhecimento da gastronomia como um elemento de pertencimento, desenvolvimento e promoção turística”, ressaltou.

Como será a competição

Na primeira etapa, uma comissão julgadora vai avaliar as receitas com base em critérios como originalidade, relevância cultural e criatividade. As dez melhores propostas avançam para a etapa de execução, na qual os participantes deverão preparar pessoalmente os pratos para uma nova avaliação.

Antes da execução, os classificados participarão de uma reunião técnica remota para validação da receita e elaboração da ficha técnica, com orientação de um chef de cozinha. Na etapa prática, os pratos serão apresentados em formato de menu degustação e avaliados pela comissão, que selecionará os três finalistas.

A escolha do prato típico ocorrerá na etapa final, por votação popular on-line no site do Senac-MT. Cada eleitor poderá votar uma única vez, mediante CPF e número de telefone. A receita com o maior número de votos será declarada vencedora e terá o reconhecimento como prato típico de Sinop submetido à Câmara Municipal.

O autor do prato vencedor receberá como prêmio uma visita técnica às empresas pedagógicas do Departamento Nacional do Senac, que poderá ocorrer em Brasília (DF) ou no Rio de Janeiro (RJ), com passagens, hospedagem e deslocamentos custeados pela organização, conforme as regras do edital. Os segundo e terceiro colocados receberão troféus de reconhecimento e premiação em dinheiro.

Os interessados devem consultar o edital completo e acompanhar as convocações e os resultados das etapas no site oficial do Senac-MT. Dúvidas podem ser encaminhadas pelo e-mail: [email protected].

Criado em 2024, o Encantos da Gastronomia já passou por Barra do Garças, Cáceres e Sorriso. O projeto busca valorizar a cultura regional, preservar sabores e histórias e fortalecer a gastronomia como patrimônio cultural, além de contribuir para a promoção turística e o desenvolvimento econômico dos municípios participantes.

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Com informações de Senac-MT

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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Prefeitura promove vacinação no Shopping Sinop neste sábado (22) e domingo (23)

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Saúde, promove neste sábado (22) e domingo (23) mais uma ação de vacinação itinerante para ampliar o acesso da população aos imunizantes ofertados pelo Sistema Único de Saúde (SUS). O atendimento será das 14h às 20h, no Shopping Sinop, localizado na Avenida Alexandre Ferronato, nº 800, Setor Industrial.

Durante os dois dias, estarão disponíveis todas as vacinas previstas no Calendário Nacional de Vacinação, para crianças, adolescentes, adultos e idosos, conforme a faixa etária e o esquema vacinal de cada pessoa. A equipe também poderá conferir a situação da caderneta e orientar os moradores sobre as doses indicadas.

A ação faz parte da estratégia da Secretaria de Saúde para levar os serviços de imunização a locais de grande circulação e oferecer horários alternativos à população. A medida facilita o acesso de pessoas que têm dificuldade para comparecer às unidades de saúde durante os dias úteis.

O coordenador de Imunização da Prefeitura de Sinop, João Breganó, destacou que a vacinação itinerante aproxima os serviços de saúde da população e cria novas oportunidades para a atualização da caderneta. “Nosso objetivo é facilitar o acesso da população às vacinas e garantir que cada pessoa tenha a oportunidade de manter a caderneta atualizada. Quando levamos esse atendimento para locais de grande circulação e realizamos a ação aos finais de semana, conseguimos atender moradores que possuem uma rotina de trabalho durante a semana e, muitas vezes, adiam a vacinação. Essa estratégia aproxima os serviços de saúde da comunidade e fortalece a prevenção de diversas doenças”, afirmou.

O coordenador também reforçou que a vacinação contribui para a proteção individual e coletiva e orientou a população a aproveitar a ação no fim de semana. “Cada vacina aplicada representa mais segurança para a pessoa imunizada e para toda a população. A prevenção continua sendo a melhor forma de evitar complicações, internações e a reintrodução de doenças já controladas. Por isso, orientamos que os moradores aproveitem essa oportunidade, levem a caderneta de vacinação e permitam que a equipe avalie se existe alguma dose pendente. Esse cuidado faz diferença para a saúde de cada família e para todo o município”, ressaltou.

Campanha Multivacinação

Além da ação no Shopping Sinop, a Secretaria de Saúde realiza neste sábado (22) uma mobilização especial pela Campanha Nacional de Multivacinação. Das 7h30 às 16h30, estarão abertas as salas de vacinas de 23 Unidades Básicas de Saúde (UBSs), além do Centro Integrado de Atendimento (CIA) Jacarandás e do CIA André Maggi. Durante a ação, estarão disponíveis todas as vacinas previstas no Calendário Nacional de Vacinação do SUS.

Para receber os imunizantes, a orientação é que os moradores apresentem documento oficial com foto, CPF ou Cartão SUS e, preferencialmente, a caderneta de vacinação. A conferência do histórico vacinal permite que as equipes identifiquem possíveis doses em atraso e façam a atualização conforme as recomendações do Programa Nacional de Imunizações (PNI).

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Jhayne Lima

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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Prefeitura de Sinop realiza Mutirão da Cidadania e promove atendimentos para pessoas em situação de rua

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A Prefeitura de Sinop, por meio da Secretaria de Assistência Social e do Comitê Intersetorial de Acompanhamento e Monitoramento da Política Pública para a População em Situação de Rua (CIAMP-Rua Sinop), realizou nesta quarta-feira (19) o Mutirão da Cidadania para Pessoas em Situação de Rua, na Casa de Passagem de Sinop. A ação marcou o Dia Nacional de Luta da População em Situação de Rua e reuniu secretarias municipais, instituições públicas, entidades parceiras e voluntários.

O mutirão teve como objetivo ampliar o acesso da população em situação de rua aos serviços públicos e às políticas de assistência social. A iniciativa concentrou atendimentos de diferentes áreas em um único local, com o propósito de facilitar o acesso aos direitos e aproximar os serviços públicos das pessoas em situação de rua.

A programação contou com serviços do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS), orientações da Defensoria Pública, vacinação, atendimentos e orientações de saúde, serviços do Sistema Nacional de Emprego (Sine), além de corte de cabelo e barba. Também houve orientações sobre benefícios eventuais, como auxílio para transporte até o município de origem.

A coordenadora do CREAS Sinop, Lindiely Melo, destacou que a ação reuniu diferentes setores para ampliar as possibilidades de atendimento e acesso a direitos. “Hoje, dia 19 de agosto, é o Dia Nacional da Luta da Pessoa em Situação de Rua e o nosso Mutirão da Cidadania envolve toda a rede. Foram ofertados atendimento da saúde, como vacinação, odontologia, aferição de depressão, testes rápidos, além dos serviços do Cadastro Único e do CREAS. Também contamos com atendimento da Defensoria Pública, com toda a orientação jurídica que essas pessoas precisam, acesso à documentação e muito mais. O mutirão reforça essa luta do acesso a esse direito, a essa dignidade, a tudo que essas pessoas podem ter acesso”, afirmou.

A coordenadora de Proteção Social Especial, Marilene Pereira, ressaltou que a Prefeitura de Sinop mantém o serviço de abordagem social de forma permanente e que ações como o mutirão ampliam a capacidade de atendimento da rede. “A Prefeitura de Sinop, através do CREAS, realiza esse serviço diariamente e até diuturnamente, porque o serviço de abordagem fica à disposição da população. Esse dia especial, em que se comemora o Dia de Luta pela População em Situação de Rua, é o momento em que nós congregamos diversos parceiros para que possamos levar ainda mais serviços públicos e dignidade para essa população”, explicou.

A defensora pública Lidiany Marques destacou sobre a atuação integrada para garantir atenção às pessoas em situação de rua. “A importância do dia de hoje é nós estarmos com esse olhar voltado a essa população. Essa população é vista de uma forma marginalizada, mas, no fundo, são pessoas que precisam de ajuda, que já estão com os laços rompidos, os laços familiares todos esgarçados, e nós temos que olhar para elas. Esse dia representa isso, são vários setores públicos que estão unidos para servir à essa população”, disse.

O Instituto Renovada também participou da ação como instituição parceira. A entidade atende mais de 500 crianças e adolescentes em diferentes bairros de Sinop, mantém uma Casa de Apoio para pessoas que chegam ao município para tratamento de saúde e participa da gestão do Serviço de Acolhimento para mulheres vítimas de violência doméstica. A gestora do Instituto Renovada, Elis Santos, ressaltou a importância da união entre poder público, instituições e sociedade para o atendimento dessa população. “Nós estamos aqui cooperando, servindo essa população que hoje algumas pessoas chamam de moradores de rua, mas não são. Eles estão em situação de rua. E esse trabalho é importante porque é um trabalho de conscientização. É como se Sinop, o poder público, as instituições, os cidadãos estivessem falando para a cidade: nós nos importamos”, afirmou.

As pessoas em situação de rua que necessitam de atendimento, orientação ou acesso aos serviços socioassistenciais podem procurar diretamente o Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS) de Sinop. A unidade está localizada na Rua dos Eucaliptos, nº 459, Setor Comercial, e atende das 7h às 17h.

Fonte: Assessoria de Comunicação
Autor: Jhayne Lima

Fonte: Prefeitura de Sinop – MT

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